Giùcan

20,00 

Vino Bianco DOC dei Colli di Luni

Biologico

Ottenuto dalle uve che da sempre rappresentano il nostro territorio.Dopo un’attenta selezione dei grappoli in vendemmia e la pressatura, la macerazione prosegue con il mosto che permane sulle bucce per 5 giorni.Solo lieviti indigeni. Non filtrato.

si caratterizza per il colore giallo dorato e profumi intensi  dati dalla macerazione sulle sue bucce, gradazione di 13 %. Ottimo come aperitivo o per accompagnare pesce e carni bianche, da servire fresco, a circa 10-12°. Disponibile in confezioni da 6 o 12 bottiglie da 750 ml.

Esaurito

Categoria:
Vino Bianco DOC dei Colli di Luni

Ottenuto dalle uve che da sempre rappresentano il nostro territorio.Dopo un’attenta selezione dei grappoli in vendemmia e la pressatura, la macerazione prosegue con il mosto che permane sulle bucce per 5 giorni.Solo lieviti indigeni. Non filtrato.

Si caratterizza per il colore giallo dorato e profumi intensi  dati dalla macerazione sulle sue bucce, gradazione di 13 %. Ottimo come aperitivo o per accompagnare pesce e carni bianche, da servire fresco, a circa 10-12°. Disponibile in confezioni da 6 o 12 bottiglie da 750 ml.

COLORE
Giallo dorato

PROFUMO
Speziato dolce, frutta matura, lieve vegetale. Intenso e complesso.

SAPORE
Tannino rotondo, equilibrato e persistente

UVAGGIO
100% Vermentino

VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce a temperatura controllata

GRADAZIONE ALCOLICA
13°

ACIDITÀ TOTALE
5.50

TERRENO
Medio impasto, originale arenaria

ESPOSIZIONE
Nord-Sud

DENSITÀ VIGNETO PER ETTARO
5000 piante

CERTIFICAZIONE
Autorizzazione B.238 ICEA – Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale

Peso 1 kg
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