“Una tradizione contadina che nasce dall’amore per la terra e i suoi frutti più semplici. Tra i Colli di Luni, agli inizi del 1900, Rosa e Antonio Galletti
cominciano a produrre vino e olio, passando poi i segreti di questa
passione di generazione in generazione.

Proprio da questa terra, culla di una lunga tradizione vitivinicola che si
perde tra la storia etrusca e romana, nascono ancora, oggi come una
volta, il Vermentino e tutti i prodotti della Cantina Boriassi.”